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求问压榨油和浸出油有什么区别

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/07 21:05:09
求问压榨油和浸出油有什么区别
求问压榨油和浸出油有什么区别
压榨法制取的油脂为压榨油,浸出法制取的油脂为浸出油.压榨法是指利用外力(机械力)将油脂从油料中分离出来的物理制油方法.浸出法是利用油脂与6号溶剂(轻汽油)的互溶性质,将油脂萃取出来并将油脂中的溶剂脱除的制油方法.一般高含油油料如油菜籽、芝麻、花生等采用先压榨取出部分油脂,然后再浸出萃取饼中油脂的方法.低含油油料如大豆等则采用直接浸出法制油.